La necesidad de alimentos que demandó la población después de la Segunda Guerra Mundial trajo como consecuencia profundos y vertiginosos cambios en los sistemas de producción de dichos bienes. Estos cambios fueron el resultado de políticas que impulsaron fundamentalmente la investigación y el desarrollo agropecuario. Los otrora sistemas de producción tradicionales que se basaban en el uso de recursos locales y que además permitían, a través de su enfoque integral, el flujo de nutrimentos, energía y agua de los agroecosistemas, fueron reemplazados por sistemas de producción de satisfactores específicos (es decir, monocultivos), que a su vez hicieron necesario el uso desmedido de insumos como maquinaria, fertilizantes, herbicidas y plaguicidas, todos ellos acompañando las semillas de cultivos mejorados genéticamente, como parte de un paquete tecnológico completo.
Todos estos avances, aunque han cumplido el propósito de alimentar a la creciente población de más de 6 mil millones de habitantes, han generado un alto costo en al menos dos aspectos importantes:

*
• Tanto los recursos naturales como el ambiente han sufrido severos impactos que actualmente están afectando el frágil equilibrio geológico.

*
• La distribución del bienestar generado por el uso de estos avances ha sido muy heterogénea, en virtud de que las sociedades menos desarrolladas no han tenido acceso a dichas innovaciones tecnológicas. Adicionalmente, estas sociedades ven como la perpetuación del conocimiento tradicional de uso y manejo de sus recursos paulatinamente se pone en riesgo.

Ante esta situación, la Universidad Autónoma de Yucatán creó la Licenciatura en Agroecología, la cual permite formar profesionistas capaces de participar en la producción de alimentos desde un enfoque sistémico y holística. La historia de la Agroecología se remonta a los años 30 cuando se propuso el término Agroecología para indicar la aplicación de la Ecología a la agricultura. Sin embargo es hasta los años 80 cuando recibe reconocimiento la Agroecología como una disciplina distinta y única para el estudio de agroecosistemas.